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鸡枞

作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2007-1-29
    腾冲肥厚的火山灰土地和丰富的降水,为鸡枞的生长创造良好的条件。因而腾冲鸡枞树不但出产量大,而且品种多,味道鲜美。
    按种类来分,腾冲鸡枞有白鸡枞,青鸡枞、土堆鸡枞和黄鸡枞等几种。青鸡枞和白鸡枞生长普遍,尤以龙川江一线的芒棒、上营、曲石、界头和明光等地为多、土堆鸡枞主产于新华、蒲川等南片山区,其菌杆较长,最长可达2尺有余,因多生长在白蚂蚁发起来的土堆上而得名;黄鸡枞菌体较大,灰褐色的菌盖厚及寸许,最大的直径一尺有余,菌杆粗如茶杯,堪称鸡枞之王。青鸡枞、白鸡枞和土堆鸡枞多群生,第一窜三五朵、十多朵、数十朵不等,唯黄鸡枞多为独生,且数量不多,短暂出产于初秋时节。
    鸡枞吃法很多。鲜吃以炒吃和煮吃为主,若要长期保存备食,则可制成干鸡枞、腌鸡枞和油鸡枞。干鸡枞是将洗净的鸡枞入净锅,加盐焖至六七成干,然后盛入簸箕晾晒而成。把干鸡枞切段,配以生红辣椒及少许白酒入坛腌制,则成腌鸡枞。把干鸡枞切段,配以切碎焖至半干的红辣椒、大蒜以及草果、八角等香料,拌匀放入练制好的植物没里浸泡,就制成油鸡枞,可以随时取食。
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    昆明中国国际旅行社简介

    昆明中国国际旅行社于2006年4月份被评为全省旅行社诚信服务最高荣誉“五星级诚信旅行社”第一名 昆明中国国际旅行社(云南国旅)成立于1956年,企业资产8700万元,全社员工中除了经验丰富的外联销售、计划调配和其他相关业务人员外,还拥有获得国家旅游局资格认证的英、法、德、日、泰、越、意、粤语、普通话等语种的优秀翻译导游。昆明国旅在历史上留下了光辉的足迹,曾荣获全国国际旅行社百强第7、27、24、26名,云南省国际旅行社20强第一名. 云南国旅主要经营的业务范围:组织外国公民、华人华侨、港澳台居民来华旅游,并负责接待。中国公民出境旅游业务和国内旅游等业务。

    昆明国旅总部设在云南省昆明市,在云南省的大理、丽江有投资控股的旅行社分公司(大理国旅、丽江国旅);在泰国有参股的云泰(泰国)旅游有限公司;还有自己投资的旅游汽车公司(云南国旅汽车公司)。

    昆明国旅一贯秉承“诚信服务”的经营理念,以“4P旅游新理念”为企业发展的行为准则。云南国旅以用心至深的优质服务意识为游客带来舒适;以用情至真的线路设计满足每一个旅游团队的个性化需求;我们的奉献让您在彩云行、天地美的旅游中,感悟到云南国旅名牌品质的与众不同。

     

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